|
|
Mexicaanse Gehakttaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 klein blikje croissantdeeg
pond rundergehakt
1 zakje gehakt mexico van verstegen
3 eieren
1 ui of 3 lente-uitjes of 1 preitje
3 el room
75 gr geraspte kaas
1 persoons tomatensoep uit een zakje(cup a soup,bijv.tomatencreme)
Voorbereiding:
Snij de ui en de paprika klein.
Verwarm de oven voor op 180 graden
Vet de vorm in.
Bereidingswijze:
Bekleed de vorm met het deeg.
Bak het gehakt rul en voeg de paprika en de ui toe en bak even.
Voeg de kruiden en de soep(droog) toe en schep het mengsel in de vorm.
Klop de eieren met de room los en verdeel dit over het gehakt(zout en peper toevoegen is niet nodig).
Strooi de kaas erover en bak de taart gedurende ca.20 minuten in de oven.
|
|
|