Paprikasoep Met Tortillachips

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
6-7 gele paprika`s, 1 rode paprika, 1-2 uien, 50 gram boter, 1 zakje kruidenmix voor chili con carne, 1 tl paprikapoeder, 1 volle eetl. bloem, 1½ l. groente- of kippenbouillon, (evt 1/8 l. crème fraiche), zout/peper, 2 zakjes tortillachips (150 gr.), 150 gr. geraspte kaas.

Voorbereiding:
Maak de groenten schoon, snijd de paprika`s in stukjes, snipper de uien.

Bereidingswijze:
Smelt de boter in een grote pan en fruit de gele paprikastukjes en de uisnippers ca. 2 min.
Roer de kruidenmix, de paprikapoeder en de bloem erdoor en giet vervolgens de bouillon erbij.
Breng de vloeistof aan de kook en laat de soep 10-15 min. zachtjes koken.
Pureer de soep met een staafmixer of in de keukenmachine.
Roer de rode paprikastukje en evt. de crème fraiche erdoor. (Crème fraiche is niet echt nodig, het is maar wat je lekker vindt)
Breng de soep al roerende aan de kook en laat hem ca. 3min. zachtjes koken.
Breng de soep op smaak met zout en peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-09-2018