Groentencurrysoep



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
0,25 kg linzen (voorgekookt uit pot of zelf voorkoken)
1 kleine broccoli
1 raap
2 winterwortels
1 el gele kerriepoeder
1 el komijnzaadjes
1 ui
3 tenen knoflook
1,5 l groentenbouillon
1 tomaat
1 steel bleekselderij
1 el gehakte peterselie
zout
2 el olijfolie

Voorbereiding:
1. Alle groenten wassen en (behalve de tomaat) fijn snijden. De wortels eventueel fijnraspen. De steel bleekselderie van zijn draden ontdoen.

Bereidingswijze:
2. De gesnipperde uien in een grote pan met dikke bodem in verhitte olijfolie gedurende 5 minuten aanbakken. Het kerriepoeder en komijnzaadjes toevoegen en blijven roeren.

3. De groentenbouillon erbij gieten en aan de kook brengen.

4. De tomaat in tweeën snijden en direct in de pan raspen.

5. De linzen er bij doen. Deksel op de pan doen en op klein vuur laten koken gedurende 30 minuten.

6. De peterselie fijnhakken en samen met de rest van de groenten in de pan doen. Gedurende 30 minuten verder laten koken op klein vuur.

7. Zout toevoegen indien nodig, en in een diepe bord of in een kom heet serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-08-2018