Varkensgebraad, Mosterdsaus, Aalbessen En Bosbessen

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: / Ovenschotel Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 varkensgebraad van 1 kg 100 g mosterd 225 g aalbessengelei 150 g bosbessencompote of geplette bosbessen peper en zout Voorbereiding: Bereidingswijze: Bruineer het gezouten en gepeperde gebraad in een beboterde braadpan. Meng de mosterd, de aalbessengelei en de bosbessencompote in een pan. Plaats het met de saus overgoten gebraad in een ovenschotel met een deksel. Laat gedurende een uur op 180°C in een voorverwarmde oven braden. Voeg, wanneer het gebraad voldoende gebakken is, 1 dl room toe aan de saus. Serveer met aardappelpuree en rode kool of gestoofd witlof. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken