|
Oranjedessert
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 blaadjes witte gelatine
1 blik abrikozen (425 ml)
100 ml citroensap
50 gr suiker
slagroom en citroenmelisse ter garnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Gelatine in koud water weken. Abrikozen uit laten lekken. Sap opvangen. Citroen- en abrikozensap aanvullen met water tot 400 ml vocht. Suiker toevoegen. verhitten. Gelatine uitknijpen en in het lauwwarme sap oplossen. Abrikozen in stukken snijden, enkele stukken ter garnering achterhouden. In 4 dessertschalen verdelen, geleimengsel eroverschenken. 4 uur in de koelkast.
|
|
|