|
Hete Boerenkool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 gram, Boerenkool
100 gram magere spekblokjes
2 teentjes knoflook
1 bouillonblokje
1 rode peper
1 ui
Voorbereiding: Snijdt de peper in dunne reepjes, de ui in dunne ringen snijden en de knoflook persen.
Bereidingswijze: Wat olie in de wok/pan en fruit de uien erin, daarna de peper, knoflook en spek erbij. Bouillonblokje fijn gemaakt erbij. Tot slot de boerenkool toevoegen
Alles lekker doorbakken tot het vocht goed uit de boerenkool is (niet afgieten)
|
|
|