|
|
Pasta Met Rivierkreeftjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 bakje rivierkreeftjes
rode ui
tasty tom tomaatjes (4-6)
knoflook
kookroom (ongeveer half flesje)
cayennepeper (als gedroogd, dan 3 pepertjes zonder pitjes)
verse tagliatelle
stukje parmezaan
evt. bakje verse dille
Voorbereiding:
Ui in stukjes, tomaat in kleine stukjes, knoflook in kleine stukjes.
Water voor pasta opzetten.
Bereidingswijze:
Ui glazig bakken, knoflook erbij, even aanbakken.
Rivierkreeftjes erbij, tomaat erbij, even doorwarmen. Kookroom erbij, cayennepeper naar smaak.
Ondertussen pasta gaar koken.
Op het laatst evt. fijn gesneden dille door de saus roeren.
|
|
|