|
Hele Aparte Chocolade-notenrotjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen
Ingredienten: 110 gr amandelen grof gehakt
2 el suikerstroop
1 el poedersuiker
135 gr chocolade, puur of melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de amandelen met de suikerstroop en maak er balletjes van. Leg ze op een ovenplaat en bestrooi met de poedersuiker.
Rooster de balletjes 2-3 minuten in de oven. Laat ze afkoelen.
Smelt de chococlade in de magnetron of au bain-marie. Doop de balletjes 1 voor 1 in de gesmolten chocolade. Leg ze op de bakpapier en laat ze afkoelen.
|
|
|