|
Chocolade-bananencake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 1 pak Koopmans Fijne Cake
200 gr boter, gesmolten
4 eieren
100 gr pure chocolade, in stukjes
4 bananen, geprakt
100 gr walnoten, fijngehakt
Bloem
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160c. Vet de bakvorm in en bestuif deze met bloem. Klop de boter zacht en romig. Voeg de cakemix en de eieren in één keer toe. Roer het geheel tot een gladde massa en klop het daarna tot een luchtig beslag. Schep de chocoladestukjes, gehakte walnoten en de geprakte bananen er door. Schep het beslag in de taartvorm en bak de cake op een rooster in 60 min. onder in de oven goudbruin en gaar.
|
|
|