|
|
Heerlijke Champignonsoep Van Ellie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr champignons
2 l water
tuinkruiden bouillon (maggi)
flinke scheut witte wijn
witte peper
pakje champignoncremesoep
2 eetl grove limburgse mosterd (marne)
roomboter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De champignons in dunne plakjes snijden en smoren in roomboter.
Tuinkruidenbouillon maken en over de champignons gieten.
Een flinke scheut wiite wijn erbij gieten.
Peper en een klein beetje champignoncremesoep erbij doen.
Daarna 2 eetlepels grove mosterd toevoegen.
Eet Smakelijk!
|
|
|