|
Gegratineerde Boterhammetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 sneetjes witbrood
1 blikje ansjovisfilets
12 gevulde olijven
2 vleestomaten
4 plakjes mozzarella
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de korstjes van sneetjes witbrood.
Snijd ansjovisfileetjes uit blik in stukjes en gevulde olijven in plakjes.
Snijd vleestomaten in plakken.
Beleg ieder sneetje brood met tomaat en verdeel de ansjovis en de olijven hierover.
Bedek het geheel met een plak mozzarella en zet de sneetjes 5 min. in een hete oven of onder een grill.
|
|
|