|
|
Snijbonen Met Tomaten.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. snijbonen
2 tomaten
25 gr. boter
1 dl. bouillon
peper, zout
50 gr. geschaafde amandelen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Haal de snijbonen af en snijd ze in kleine ruitjes.
Ontvel de tomaten en snijd ze klein. Smoor de tomaten enkele min. in de boter.
Voeg de bouillon en snijbonen toe en kook deze in ca. 10 min. beetgaar. Laat evt. vocht verdampen. Voeg peper en zout naar smaak toe.
Rooster de amandelen goudbruin in een droge koekenpan en strooi ze over de snijbonen.
|
|
|