|
|
Aardappelwokjes Met Kip En Boontjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
=1 ZAK SPERZIEBONEN A 500 GRAM = ZOUT = 3,5 EETL.OLIJF-
OLIE = 400 GR.KIPFILET,IN DUNNE REEPJES = 1 ZAK CELAVITA
WOKJES CA,900 GR. = 1 BLIK MAIS A 300 GR. = 1/2 FLESJE
cONIMEX WOKSAUS FIVE SPICE VAN 175 ML.
Voorbereiding:
KOOK DE SPERZIEBONEN IN 5 MIN. IN RUIM WATER MET ZOUT
BEETGAAR EN GIET ZE AF:
Bereidingswijze:
1.Verhit de olie in een wok en roerbak de kip in circa 3 min.
bruin.
2. Voeg de wokjes toe en roerbak ze 5 min. al omscheppend
bruin.
3.Schep de afgegoten sperziebonen,mais en de saus erdoor
en bak alles nog 2 min. al omscheppend.
Ganeer met 2 eetl. fijngeknipte verse koriander.
|
|
|