|
|
Bami Met Ham, Ei En Sate-saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
■4 eieren
■300 gram roerbakmie (Honig)
■1 pakket nasi-bami groenten (500 gram)
■0,5 pot sate-saus (350 gram, AH)
■3 eetlepels olie
■1 duo-bakje hamblokjes (200 gram)
■3 eetlepels ketjap manis
■4 eetlepels atjar tjampoer
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Eieren in 8 minuten hard koken en onder koud stromend water afspoelen. Intussen mie 2 minuten voorkoken, afspoelen en in vergiet uit laten lekken.
Peper uit pakket fijnsnijden en zaadjes verwijderen. Eieren pellen en in partjes snijden.
Satésaus volgens gebruiksaanwijzing bereiden.
In wok olie verhitten en de groenten al omscheppend in 5 minuten beetgaar bakken. Mie en ham erdoorscheppen en nog 3 minuten meebakken tot gerecht goed warm is.
Op smaak brengen met peper, zout en ketjap.
Bami op schaal scheppen en garneren met de ei-partjes atjar en eventueel een tomaat in partjes.
Satésaus apart erbij serveren.
|
|
|