|
|
Italiaanse Mini Gehaktbroodjes Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
650 gram gehakt
120 gram paneermeel
1/2 kop water
1 eetlepel Italiaanse kruiden
ruim 1/2 kop pasta saus (Heinz pasta saus met zongedroogde tomaatjes en lente-ui) of lekkere eigengemaakte pastasaus
1/2 bolletje geraspte mozzarella
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 190 graden (heteluchtoven op 170 graden)
Bereidingswijze:
Kneed het gehakt met de kruiden, water en paneermeel goed door elkaar.
Vet de muffinplaat goed in en druk het gehakt daar dan in.
Maak met een eetlepel een deuk in het gehakt.
Doe hierin een schepje pastasaus (ongeveer 1 eetlepel per gehaktbroodje).
Zet dit nu 30 minuten in de oven.
Na 30 minuten de plaat even uit de oven halen en er de geraspte mozzarella over verdelen.
Zet dit nog voor ongeveer 5 minuten in de oven.
Laat ze daarna ongeveer 5-10 minuten staan voor je ze uit de plaat haalt.
Mocht niet alles direct opgegeten worden, de rest kun je heel goed invriezen!
Ze zijn zowel warm als koud heel lekker.
Ze hebben uiteindelijk het formaat van een flinke gehaktbal, dus ook voor de kids een prima formaat.
|
|
|