Gehakt Op Z`n Mexicaans



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
450 gr. mager rundergehakt of tartaar
2 el. olijfolie
2 uien
1 teen knoflook
1 rode paprika
1 rode peper
1 blikje rode nierbonen
1/2 dl. crème fraiche
750 gr. dunne winterwortelen
2 el. zonnebloemolie
2 tl. suiker
zout, peper
1 el. sherry of wijnazijn.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Het rundergehakt in olie losbakken, maar het mogen brokjes blijven. De uien fijnsnipperen en toevoegen, de knoflook erboven uitpersen, de paprika en peper fijnsnipperen en toevoegen en samen 15 min. bakken. Tot slot de rode nierbonen en de room erdoor scheppen en het gerecht doorwarmen. Ondertussen de winterwortelen schoonschrappen en in wat zonnebloemolie 5 min. zachtjes bakken, de suiker erover strooien, wat zout en peper eveneens en de azijn en de wortelen in 15 min. met een deksel op de pan heel zachtjes gaar laten worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-11-2019