Steak Met Tuinkruie En Mosterd

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Bestanddele:
2 steaks van 200 g elk
20 g botter
1 e sonneblomolie
sout
peper
2 e brandewyn
1 t mosterd
1+1/2 e Worcestersaus
1 e gesnipper groen tuinkruie (grasui, pietersielie, vars tiemmie)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Metode:
1. Geur die steaks met peper.
2. Bak die steaks op hoë hitte tot dit gaar is soos jy steaks lekker vind en maak dit verder op smaak met sout.
3. Haal steak uit die pan en hou dit warm in `n warm oond of sit dit in foelie. (hulle moet bietjie rus om die vleissappe goed te laat verdeel oor die steak)
4. Doen die brandewyn in die pan en flambeer dit.
5. Voeg nou die mosterd en Worcestersous daarbij en skraap die aanbaksels los in die pan.
6. Doen nou genoeg water by sodat daar `n sous wat bind ontstaan. (nie te dun sous nie)
7. Voeg die tuinkruie daarby en geur sous verder met sout en peper.
8. Dien die steaks op met die sous daaroor.
9. Garneer steaks met `n takkie pietersielie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-09-2020