|
|
Chinees Roerbakgerecht Met Kip En Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. kipfilet in reepjes, 2-3 el olie, 1 el gembersiroop, 2 teentjes knoflook, 500 gr. broccoliroosjes, 2 el ketjap, 2 dl bouillon. Marinade: 2 tl maizena, 1 el ketjap, 1 tl suiker, 1 el olie
Voorbereiding:
Schep de kip door de marinade en laat hem 10 min. staan.
Bereidingswijze:
Bak de kip in de olie tot hij gaar en bruin is, neem hem uit de pan. Roerbak de geperste knoflook. Broccoli toevoegen en omscheppen. Gembersiroop, ketjap en bouillon erbij en laten koken tot broccoli gaar is (ca. 8 min.). Kip erdoor scheppen.
|
|
|