|
|
Katersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 zure haringen* 3 appels* 100 gr Goudse kaas* 4 hardgekookte eieren* 1 ui* 3 zure augurken* 3 stevige tomaten* mayonaise* suiker(1 theel)* 1 dl Taki Taki(verkrijgbaar bij de slijter)* peper* zout*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De haringen, appels, kaas, hardgekookte eieren, ui, augurken en tomaten in blokjes snijden en op een zeef laten uitlekken. Voor de saus de mayonaise, suiker, 1 dl Taki Taki, peper en een snufje zout door elkaar roeren. De uitgelekte ingredienten goed met de saus vermengen en deze enige uren laten intrekken in de koelkast.
|
|
|