|
|
Schnitzel Met Zoet-zure Yoghurtsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 augurken
1 grote Amsterdamse ui
2 el. mayonaise
4 el. yoghurt
zout, peper
25 gr. boter of margarine
2 el. olie
4 gepaneerde schnitzels
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De augurken en ui fijnhakken en mengen met de mayonaise, yoghurt, een snufje zout en peper. De boter en de olie verhitten en hierin de schnitzels aan beide kanten goudbruin bakken. Op keukenpapier laten uitlekken, op borden leggen en de saus erbij scheppen.
|
|
|