|
|
Warme Krabdipsaus Met Mexicaanse Chips
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kleine ui
250 g krabsticks
250 g zachte verse kaas (Mon Chou)
125 ml crème fraîche
2 theel. paprikapoeder
1 eetl. fijngeknipte
bieslook
3 eetl. droge witte wijn
Voorbereiding:
Rasp de gepelde ui of snijd het uitje in zeer kleine stukjes. Haal de krabsticks uit de plastic hulsjes. Snijd de sticks in vieren en wrijf deze stukken los tussen de vingers.
Bereidingswijze:
Roer de kaas, de krabsliertjes, crème fraîche, paprikapoeder, bieslook en witte wijn door elkaar. Verwarm het mengsel langzaam. Schep deze dipsaus in een vuurvast kommetje dat bijvoorbeeld op een theelichtje wordt geplaatst.
|
|
|