Indische Spruitjes Met Taug? En Paprika



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1/2 rode paprika
100 gram taugé
400 gram kleine spruitjes
zout
1 kleine ui
2 teentjes knoflook
1 eetlepel olie
mespunt koenjit, djinten, laos en ketoembar
1 theelepel gemberpoeder
1 theelepel citroensap
2 theelepels bruine basterdsuiker
1 eetlepel ketjap manis
1 theelepel sambal oelek of meer naar smaak
seroendeng

Voorbereiding:
Spruitjes schoonmaken en even paar minuten voorkoken.
Paprika, ui en knoflook schoonmaken en in kleine stukjes snijden.
Taugé schoonmaken.

Bereidingswijze:
Olie verhitten. Ui en knoflook hierin kort fruiten. Kruiden erbij en heel even mee fruiten. Spruitjes en paprika erbij doen. Snel roerbakken. Citroensap, basterdsuiker, ketjap en sambal toevoegen. Proeven of alles op smaak is anders zelf nog e.e.a. toevoegen. Op het laatst de taugé even meebakken.
Voor het opdienen bestrooien met seroendeng.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-07-2025