|
Tomaten-gehaktbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500gr half-om-half gehakt
1 blikje tomatenpuree(70gr)
1 ei, losgeklopt
1 rode ui, gesnipperd
1/2 el gedroogde oregano
1 tomaat in plakjes
2 el olijfolie
1 duopak krieltjes
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 00 graden C. Meng in een kom de gehakt met de tomatenpuree, het ei, de ui, de oregano, zout en peper naar smaak.
Bereidingswijze: Schep het gehaktmengsel in de ingevette cakevorm en druk er de plakjes tomaat in. Bak het gehaktbrood in de voorverwarmde oven in 35 minuten gaar.
|
|
|