|
|
Spinazie Uit Het Midden-oosten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
450 gram Spinazie, 350 gram gehakt, klein beetje olijfolie, 140 gr. tomatenpuree, 2 teentjes knoflook, peper, zout, paprikapoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe een klein beetje olijfolie in de pan en voeg daarna de gehakt toe. Bak de gehakt rul en voeg peper en zout naar smaak toe. Snij ondertussen de teentjes knoflook fijn en doe dit in de pan. Voeg daarna de spinazie toe en een klein beetje kokend water (ongeveer 100ml). Zodra de spinazie geslonken is, voeg je een beetje paprikapoeder toe en vervolgens roer je er de tomatenpuree doorheen. Nog ong. 10 minuten laten koken en klaar.
|
|
|