|
|
Pindakaaskoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
75 gr boter/margarine,
75 gr pindakaas,
120 gr suiker,
1 ei,
150 gr bloem
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boter, pindakaas, suiker en ei in een kom doen. Mixen en bloem toevoegen, weer mixen.
Voor een luchtig resultaat het eiwit apart houden, luchtig opkloppen en als laatste door het deeg mengen.
Van het deeg kleine bolletjes maken en deze op een bakplaat met bakpapier iets platdrukken. Koekjes ongeveer 20 minuten bij 180 graden bakken.
|
|
|