|
|
Hongaarse Kaasfondue
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
350 gr belegen kaas* 1/8 ltr witte wijn* 1/8 ltr room* 2 eetlepels boter* 1 groene paprika* 1 teentje knoflook* 3 eetlepels tomatenketchup* 1 eetlepel maizena*
Voorbereiding:
Snipper de knoflook en snij de paprika fijn. Snijd de kaas in blokjes.
Bereidingswijze:
Smoor het gesnipperde knoflookteentje en de fijngesneden paprika in de boter. Voeg er de wijn en room aan toe en daarna pas de in blokjes gesneden kaas. Bind, als de kaas gesmolten is,met tomatenketchup waarin de maizena geroerd is.
|
|
|