|
|
Pasta Met Garnalen In Chilisaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 doosjes bevroren garnalen (diepvries Lidl)
3 bosuitjes
1 ui
2 trostomaten
1 teentje knoflook of
1 tl knoflookpasta
1 rode peper
1 potje saus voor funghi
1 pakje tomato frito
zoete chilisaus
oregano
basilicum
italiaanse kruiden
spaghetti of andere pasta
olie
Voorbereiding:
Ontdooi de garnalen. Snijd de tomaten, ui en bosuitjes in stukjes. Verwijder de zaadlijsten uit de rode peper en snijd deze in 4 stukken.
Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens de beschrijving. Doe ondertussen olie in een wokpan en bak daarin de garnalen met een tl knoflookpasta (of 1 teentje knoflook klein gesneden), de rode peper en een beetje zoete chilisaus.
Haal de garnalen uit de wok en verwijder de rode peper.
Fruit in dezelde wok het ui, de bosuitjes en voeg iets later de tomatenstukjes toe.
Voeg de kruiden toe en de helft van het potje funghi. Naar smaak tomato frito en chilisaus toevoegen en als laatste de garnalen weer aan de saus toevoegen.
|
|
|