|
|
Knikkersalade.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Bereidingstijd is exclusief het uur koel weg zetten in koelkast!!!!!!
100 gr. jonge kaas, 1/2 l. blik doperwten, 1 bekertje sour cream, zout, vers gemalen peper, 1/2 uitje, enkele blaadjes sla, 1 hard gekoot ei, 1 eetl. fijngehakte peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de doperwtwn goed uitlekken. Snijd de kaas in hele kleine dobbelsteentjes,. Roer de sour cream met zout, peper en het zeer fijn gesnipperde uitje. Schep de erwtjes en de kaas door het mengsel van de sour cream en zet het 1 uur in de koelkast, schep het daarna nog eens om en serveer de salade op een bedje van sla. Garneer de salade met plakjes hardgekookt ei en fijngehakte peterselie.
|
|
|