|
Groene Asperges Gegrild Met Parmaham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 10 plakjes parmaham
20 groene asperges
Olijfolie
Voorbereiding: Halveer de plakjes ham in de lengte.
Snijd van de asperges de houtige uiteinden af.
Bereidingswijze: Wikkel om elke asperge een halve plak ham.
Verwarm de barbecue of een grillpan op een hoog vuur.
Besprenkel of bestrijk de asperges licht met olijfolie.
Gril de asperges 3 tot 4 minuten totdat de parmaham een mooie kleur heeft en de asperges helder groen en knapperig zijn. Regelmatig omdraaien.
|
|
|