|
|
Romige Visschotel Met Prei En Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
400 gr. tilapia filet (in 3 stukken)
1 prei
1 Gele paprika
1 spaans pepertje
1 potje bieslook (of 1 bosje)
1 pakje bechamelsaus
1 zakje geraspte kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden C
Bereidingswijze:
Maak de prei schoon
Snij hem in dunne ringetjes, spoel goed schoon en laat uitlekken
Verwijder het zaad en de zaadlijsten uit de paprika en de Spaanse peper.
Was het vruchtvlees en snij het vruchtvlees van de paprika in reepjes en van de Spaanse peper in dunne ringetjes.
Knip of hak de bieslook fijn
Leg in een ovenschaal een laag preiringetjes, een derde van de visfilet, een laag paprika reepjes, nog een derde van de visfilet, een laagje bieslook en spaanse peper, preiringetjes en als laatste laag visfilet.
Maak de bechamelsaus klaar volgens de verpakking.
Giet de saus over de ingredienten in de ovenschaal en dek alles af met een laag geraspte kaas
Bak de ovenschotel in circa 45 minuten gaar en goudbruin
|
|
|