Kip Met Knoflook En Aardappelen Uit De Oven

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 grote biologische kip,boter 1 citroen,1 kilo roseval aardappelen (of andere vastkokende)1,50 dl.witte wijn, 1.50 dl. kippenbouillon,2 bollen knoflook,8 takjes rozemarijn, 3 a 4 laurierblaadjes

Voorbereiding:
Verwarm oven voor op 150 gr. Vet de braadslede in met boter.

Bereidingswijze:
Bestrijk de kip met boter en bestrooi met kipkruiden.Schil de aardappelen en snijd ze in vieren. Snijd de bollen knoflook overlangs doormidden, maar pel ze niet.
Leg de kip in het midden van de braadslede, Schik de stukken aardappelen er omheen. Leg de rozemarijntakjes, de halve knoflooknollen en de blaadjes laurier tussen de aardappelen Schenk de wijn en de bouillon hierover en dek af met aluminiumfolie. Plaats de schaal 1 uur in de oven. Verwijder daarna de folie en laat de kip nog 45 min. bij 150 gr. verder braden. Verhoog daarna de temperatuur naar 200 gr. en braad alles nog een half uur. Laat de kip even rusten voor haar aan te snijden

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-12-2020