|
Chinese Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 potje Struik kippenbouillon
1 literpak tomatensap
1 prei
1 klein potje appelmoes
1 bakje taugé
2 eieren
3 bouillonblokjes
sambal
peper/zout
ketjap manis
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bouillon bereiden volgens voorschriften op pot. Naar smaak een paar bouillonblokjes erbij. Prei snijden en toevoegen. Als het kookt, tomatensap toevoegen, samen met beetje sambal en ketjap manis. Weer laten koken. Appelmoes toevoegen en taugé. Ei kloppen, met wat peper en zout, melk en suiker (omelet maken). In blokjes snijden en 1 minuten laten meekoken.
|
|
|