Geitenkaas-basilicumsoep



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 el. olijfolie
2 sjalotjes
1 grote aardappel
1 volle tl. mosterd
1 teen knoflook
1 groentebouillonblokje
25 blaadjes basilicum
125 gr. geitenkaas
1 liter water
0,5 dl. kookroom
zout en peper

Voorbereiding:
Snijd de sjallotjes, aardappel en knoflook fijn.

Bereidingswijze:
Verwarm de olijfolie in een ruime pan en smoor daarin de sjallotjes, aardappel en knoflook voor 5 minuten. Voeg dan de basilicum toe en smoor nog 1 minuut.
Daarna de mosterd, bouillonblokje en het water toevoegen. Dit 10 minuten zachtjes laten pruttelen.
Verkruimel de geitenkaas in de soep en laat nog 5 minuten zachtjes doorkoken.
Dan met de staafmixer glad mixen. Hierna eventueel zeven, de kookroom toevoegen en op smaak brengen met zout en peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-07-2020