Champignonhapjes



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
50 g ontbijtspekblokjes, heel klein gesneden
1 sjalotje, gesnipperd
12 kastanjechampignons, schoongeveegd
zout en versgemalen peper
8 plakjes bladerdeeg, ontdooid
1/2 ei, losgeklopt
25 g geraspte jong belegen kaas
1 eetl. Italiaanse gedroogde kruiden

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180°C. Bak de spekjes uit in een droge koekenpan. Voeg de sjalot toe en fruit nog 3 minuten mee in het bakvet. Snijd ondertussen de champignons in plakjes en voeg ze bij het spek- en uimengsel. Roerbak nog een minuutje mee op hoge stand. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel het mengsel over de 8 deegplakjes en laat de randen vrij. Bestrijk die met een vochtige vinger of kwastje en vouw de plakjes dubbel tot een driehoek. Leg ze op een bakplaat met bakpapier. Bestrijk ze met ei en bestrooi met de kaas en kruiden. Bak de flapjes in circa 25 minuten bruin en knapperig.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024