Rendang

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 2 uur Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Indonesische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 kg magere Riblappen - 2 uien - ½ tl koenjit - stukje verse gember - 2 tl sambal manis - 750 ml runderbouillon - 75 gr gemalen kokos Voorbereiding: Riblappen in stukjes snijden, ui fijnhakken en gember fijn snijden. Bereidingswijze: Riblappen aanbraden. Ui, gember, koenjit en sambal samen bakken en bij het vlees doen. Voeg de runderbouillon toe. Dit minimaal 2 uur laten sudderen. Als het nodig is de saus wat verdikken met aardappelzetmeel of allesbinder. Vlak voor het opdienen de kokos toevoegen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken