|
|
Bloemkool A La Polonaise
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bloemkool in zijn geheel gekookt, 4 beschuiten, 100 g boter, wat zout, 1 hardgekookt en fijngewreven ei
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De fijngewreven beschuit bakken we in boter en we mengen er wat zoutdoorheen. De hete bloemkool wordt midden op een schotel gezet en de gebakken beschuitkruimels eroverheen gestrooid. Tenslotte strooien we er de fijngewreven eieren en wat zout over.
|
|
|