|
|
Uientaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
Bladerdeeg, uien, eieren, slagroom, geraspte kaas, en alles wat je verder lekker vindt....
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op ongeveer 180 / 200
springvorm bekleden met bladerdeeg.
Uien ( 500 / 600 gr. schoon) schoonmaken en grof/fijnsnijden.
Bereidingswijze:
Springvorm met bladerdeeg bekleden, grof gesnede uien er in doen,
( eventuele verdere vulling toevoegen, bijvoorbeeld champignons en stukjes ham zijn ook erg lekker )
Van 4 eieren en 250 ml. slagroom papje kloppen, hier peper zout, nootmuskaat en geraspte kaas ( 250 gr. belegen b.v. maar alles kan naar smaak...) door doen.
Dit kan ook aangevuld worden met peterselie en / of dille. Dit over de taart met uien gieten.
In de op 200 graden voorverwarmde oven zetten voor ongeveer een uur.
Dit hangt af van wat je er allemaal in hebt gestopt, hou het in de gaten.
|
|
|