|  | 
        
    Avocadosalade Met Pindadressing | Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten
 Maaltijdgang: Bijgerecht /
 Soort keuken: Ghanese keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 2 rijpe maar nog stevige avocado`s
 1 el citroensap
 50 g gepelde, ongezouten pinda`s
 1/2 tl paprikapoeder
 1/2 tl kaneel
 mespunt cayennepeper
 zout
 2 el gehakte bieslook
 
 Voorbereiding:
 Citroen uitpersen en mengen met advocado. Pinda`s eventueel pellen. Daarna assembleren
 
 Bereidingswijze:
 1.Snijd de avocado`s doormidden en wip de pit eruit
 2.Haal het vruchtvlees uit de schil en snijd dat in stukken of blokjes
 3.Meng er onmiddellijk het citroensap door
 4.Hak de pinda`s klein en meng er de kruiderij door
 5.Strooi dit over de avocado en bestrooi op het laatst met het gehakte bieslook
 
 
 |  | 
 |