|
|
Tortellini Con Panna E Prosciutto Cotto
Algemeen
Bereidingstijd:
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram Grand'Italia Tortellini alla Carne
5 dl room
2 dl stevige kippenbouillon
200 gram gekookte ham in reepjes gesneden
50 gram rucola
2 eetlepels fijngesneden basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stap 1: Kook de tortellini volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
Stap 2: Voeg intussen de room met de kippenbouillon en de ham bij elkaar in een grote pan (de pasta moet erbij kunnen). Breng het roommengsel aan de kook en laat het ca. 10 minuten op een matig vuur een beetje indikken.
Stap 3: Giet de pasta af en voeg deze samen met de rucola en de basilicum toe aan de saus en laat nog een minuut meekoken.
|
|
|