|
Uiensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Europese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 250 gr. Uien
1/2 liter bouillon
2 tomaten
peper
30 gram geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de bouillon aan de kook, mix de tomaten en doe deze door de bouillon. Uitjes fijnsnijden en door de bouillon doen. Laat alles circa 10 minuten doorkoken. Voeg de peter toe. Verdeel het over 2 soepkoppen. Doe per kop 25 gram geraspte kaas erop. Zet dit nog even in de oven en neem per persoon 1 geroosterde boterham er bij.
|
|
|