Cannelloni Met Gehakt En Spinazie

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
20 Cannelloni`s(of 20 lasagne bladen).
Vulling:
500 gr rundergehakt,
1 uien,
2 tenen knoflook,
225 gr spinazie,
basilicum,
tomatenpuree,
60 ml creme fraiche,
ei,
boter,
zout en peper

Tomatensaus:
400 gr gezeefde tomaten,
2 eetl tomatenpuree,
1 ui,
2 tenen knoflook,
peper,
zout,
klein scheutje koffiemelk.

Bechamelsaus:
30 gr b

Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden, vulling, tomatensaus, bechamelsaus maken.

Bereidingswijze:
Vulling:
Verhit een beetje olie in de pan en bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn. Bak het gehakt en schep het vet eruit. Voeg het gehakt en de ui/knoflook bij elkaar. Voeg tomatenpuree, basilicum, spinazie, losgeklopt ei, creme fraiche, zout en peper toe en verwarm het goed.

Tomatensaus:
Verhit olie in een pan en fruit de ui en knoflook. doe de gezeefde tomaten erbij en 2 eetl tomatenpuree. Op smaak afmaken met peper en zout. evt een scheutje koffie melk.

Bechamelsaus:
Smel de boter in een pan. Voeg de bloem toe en roer het tot een stevige bal. Voeg steeds een beetje melk toe en roer het er doorheen. Net zo lang tot je een mooie roux hebt verkregen. doe de kruiden erbij en voeg de helft van de kaas toe.

Cannelloni:
Vul de cannelloni of rol de lasange op.
Doe de tomatensaus in een ovenschaal en leg de cannelloni er in. Giet de bechamelsaus over de cannelloni en strooi het resterende kaas er over. Zet het 30 minuten in de oven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-03-2021