|
Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 6 eieren, hardgekookt
2 eetlepels mayonaise
zout, peper
ketchup, scheutje sherry
Voorbereiding: Kook de eieren hard.
Bereidingswijze: Snijd de eieren in de lengte doormidden, wip de dooier eruit en maak deze fijn. Roer de mayonaise erdoor en breng het geheel op smaak met zout, peper, ketchup en sherry. Doe de eimassa over in een spuitzak met een groot spuitmondje en spuit het in iedere eihelft. Garneer eventueel met paprikapoeder, peterselie.
|
|
|