|
Brood-eitje [met Warme Amandel-citroenhoning]
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Wereldkeuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 afbak stokbrood
2 eieren
75 ml melk
½ tl kaneelpoeder
1 el garneer-amandelen
½ citroen
3 el roomboter
4 el honing
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd het stokbrood in schuine plakken. Klop de eieren los met melk en kaneel. Hak de amandelen grof en pers de citroen.
Wentel de plakken stokbrood door het eimengsel zodat het brood het mengsel opneemt. Verhit de boter in de koekenpan en bak de broodjes aan beide kanten goudbruin.
Verwarm in een pannetje de honing en voeg amandelen en citroensap naar smaak toe. Serveer het stokbrood met de warme amandelhoning.
|
|
|