|
|
Kapucijnerschotel Met Chipolatas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
=1/2 duopak magere spek-
blokjes(250 gram)
=1 bakje champignons(250 gr)
in plakjes.
=2 preien gewassen en in
halve ringen.
3 potjes jonge kapucijners
330 gr.)uitgelekt.
=1 schaal runderchipolata
(worstjes)300 gram.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.Bak de spekblokjes 5 min.
in een hapjespan zonder
boter of olie.Voeg de
champignons en prei toe
en bak 5 min.mee.Schep de
kapucijners erdoor en ver-
warm nog 2 min.op laag
vuur. Breng op smaak met
peper en zout.
2.Verhit ondertussen de grill-
pan en gril de worsten in
5 min.gaar.Keer regelmatig.
3.Verdeel de kapucijners-
schotel over 4 borden en
leg de worstjes erbij.
Lekker met piccalilly.
|
|
|