Pasta Aglio E Olio

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gram pasta
2 Rode pepers
4 teentjes knoflook
Olijfolie
Blokje Parmezaanse kaas of Pecorino
Peterselie (eventueel)
Zout

Voorbereiding:
Snipper de knoflook grof, snij de pepers in dunne ringetjes. Rasp de parmezaanse kaas.

Bereidingswijze:
Kook de pasta al dente met wat zout. Zet een kleine koekenpan op het vuur met een flinke scheut olijfolie als de pasta bijna klaar is. Als de olie heet is (dit kan je zien door er een houten lepel in te steken, als er bubbeltjes opstijgen is de olie heet) fruit de knoflook en de pepers in de olie ongeveer 1 min. Let op! dat je de knoflook niet laat aanbranden. Giet de pasta af. Meng de olie met knoflook en pepers door de pasta. Schep op een bord, strooi er parmezaanse kaas over en peterselie. Klaar!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-10-2024