|
|
Kaassandwiches
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 sneetjes wittebrood, dungesneden, ontkorst
4 plakken kaas van ca. 1/2 cm dikte
mosterd
2 eieren, losgeroerd met 2 el melk
paneermeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg op 4 sneetjes brood een plak kaas. Zorg dat de kaas iets kleiner is dan het brood en besmeer de kaas en het overstekende randje brood met mosterd. Leg hierop de overige sneetjes brood en druk de randen goed op elkaar. Haal de sandwiches aan alle kanten door het ei en wentel ze door paneermeel. Zorg dat de zijkanten goed bedekt zijn. Verhit het frituurvet tot 1900C en frituur de sandwiches goudbruin. Laat ze even op een stuk keukenpapier uitlekken. Schik ze dakpansgewijs op een schaal op een servetje en serveer ze warm bij de lunch.
|
|
|