| 
        
         | 
                
    
        
    Bleekselderijstamppot Met Bosui En Spekjes 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 20-30 minuten 
                          Maaltijdgang:  /  
                          Soort keuken: Nederlandse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 4 personen
  
                          Ingredienten: 1 kg kruimige aardappelen  
1 bos bleekselderij (in smalle boogjes)  
200 gram gerookte spekblokjes  
150 gram ontbijtspek  
3 lenteuitjes  
125 ML creme fraiche 
evt. geraspte kaas
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:   Aardappelen 15-20 min gaar koken. Voeg de laatste 2 minuten van de kooktijd de bleekselderij toe. 
 
Bak de spekblokjes in een hete droge koekenpan, daarna spek uitnemen en ontbijtspek verder in bakken. 
 
Aardappelen afgieten en stampen.  
 
Mengen met bosui, spek en creme fraiche.  
 
Peper toevoegen  
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |