|
|
Tonijnpakketjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blik tonijn
1 rode paprika
1 groene paprika
6 champignons
1 rode ui
Handje vol gesneden zwarte olijven
1/2 courgette
Oregano
1 losgeklopt ei
Bladerdeeg
Zwarte peper
Oregano
Italiaanse kruiden
Knoflookpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de groenten in kleine blokjes, en laat de tonijn uitlekken. Doe een scheutje olijfolie in een pan en bak de groenten hierin. Breng het geheel op smaak met de kruiden. En bak het het tot de groenten beetgaar zijn. Voeg daarna de tonijn toe en de gesneden olijven. Meng het geheel samen en laat het daarna goed uitlekken. Neem een plakje bladerdeeg en snijd deze door de helft. Leg aan 1 kant een beetje het tonijnmengsel en snijd de andere helft in schuine strepen. Vouw het broodje dicht. Verwerk de rest op dezelfde manier en bestrijk ze daarna met een losgeklopt ei en bestrooi ze met oregano. Doe ze in een voorverwarmde oven op 200 graden voor 15 a 20 minuten.
|
|
|