|
|
Thaise Noedels Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr. Noedel
16 stuks Garnalen
4 stuks Witte asperges geschilde
1 stuk Wortel
4 stuks Lente-uitjes in ringetjes
100 gr. Peultje
0.50 stuk Paprika rode
1 teen Knoflook
1 stuk Rode ui gesnipperde
0.25 stuk Peper Spaanse rode
2 centimeter Gember
3 eetlepels Olijfolie
1 scheut Limoensap
1 handje Taugé
1 scheut Oestersaus
1 snufje Peper
1 snufje Zout
100 gr. Peultje
3 takjes Koriander
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Asperges heel even koken .
Garnalen marineren in olijfolie, klein beetje koriander. limoensap en een beetje rode peper.
Noedels koken en koud afspoelen .
Olie verhitten in de wok en bak de gember, de groenten en de garnalen.
Daarna de noedels erbij en afsmaken met de oestersaus, koriander e.vt peper en zout.
|
|
|