|
Witloof Met Geraspte Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 g witlof*
zout*
75 g grapte oude kaas*
1 el gevriesdroogde bieslook*
1 tl gevriesdroogde selderieblad
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven ca 10 min op 200 0C voorverwarmen. Witlof diep uithollen, onder koud water afspoelen, en in ca 10 min met weinig water en zout koken. In vergiet laten uitlekken. Ovenschotel invetten. Witlof erin leggen en kaas en kruiden erover strooien. Laat de witlof in het midden van de oven in ca 20 min goudbruin worden.
|
|
|